Пн - Пт: 10:00 - 18:00 Сб - Вс: 12:00 - 18:00
Уважаемые покупатели! В связи с нестабильной работой сайта из-за технического сбоя, просим делать заказы по телефону.
Уважаемые покупатели! В связи с повышением НДС с 1 января 2026 г, мы вынуждены поднять стоимость на продукцию. Цены будут меняться в режиме реального времени. Просим Вас отнестись с пониманием к данной ситуации.
Улун
Страна произрастания
Воздействие
Время заваривания
Что такое улун?
Знаменитый чай улун отличается от зеленых и красных (черных) сортов степенью ферментации. Листы, почки и типсы высушиваются на солнце и отправляются в корзину для брожения. До завершения этого процесса бирюзовый чай (еще одно название улуна) перекладывают в печь и подсушивают в два этапа, с промежуточным скручиванием. В результате получают частично ферментированные чайные листы с нетронутой сердцевиной.
Виды улунов и их особенности
Бирюзовые чаи различаются степенью ферментации и областями произрастания, от чего зависят вкус, аромат, свойства конкретного напитка. Различают следующие группы улунов:
- китайские (из провинций Фуцзянь, Чаочжоу);
- тайваньские (или островные);
- непальские (с гималайских плантаций);
- новозеландские (вывезенные выходцами и Китая).
Улуны считаются самыми ароматными напитками, особенно популярен молочный чай. Есть сорта с природным цветочными, медовыми, фруктовыми, шоколадными, ягодными и древесными тонами.
Ароматизированные сорта с добавлением жасмина, лепестков роз, манго, персика, имбиря, лимона, трав и ягод предназначены для продажи, поскольку сами китайцы ценят природные ароматы. Купите и попробуйте роскошный чай улун, носящий почетное звание эликсира молодости и здоровья.
