В состав этого чая входят: ГАБА фермерская, клубника кусочки и натуральный ароматизатор.
Габа была выращена в частных фермерских хозяйствах. Что такое чай ГАБА? Это особый сорт чая категории улунов. Стадия ферментации этого чая проходила без доступа кислорода, что привело к выработке в чайных листьях гамма-аминомасляной кислоты – особого вещества, которое относят к группе нейромедиаторов, то есть специальных веществ, которые участвуют в процессах активности головного мозга. Английский вариант названия этого нейромедиатора – Gamma-AminoButyric Acid или GABA, эта аббревиатура на английском и дала название этому сорту чая. Чай ГАБА имеет целый набор полезных свойств, основное из которых – улучшает память и эффективность работы мозга. Поэтому этот чай рекомендуется пить в моменты умственного переутомления, чтобы "перезагрузиться", прояснить ум и повысить концентрацию внимания. В сухом виде чай Габа «Габберри» представляет собой небольшие темные плотно скрученные листочки с яркими вкраплениями кусочков клубники и приятным, сладким ягодным ароматом. В прогретой гайвани этот аромат усиливается и в нем становятся различимы цветочные и ржаные нотки.
Настой чая прозрачный, светло-ореховый. Аромат настоя яркий, клубничный, дополненный традиционными для чая Габа цветочными, ореховыми и ржаными нотами. Вкус чая Габа «Габберри» очень приятный, легкий, насыщенный, сладковатый, но с легкой кислинкой. Можно также уловить и ржаные, хлебные ноты, которые характерны для красных улунов. В послевкусии клубничная кислинка. Чай следует заваривать несколько раз: с каждым новым проливом вкус чая будет слегка меняться.
