+7 (495) 796-79-74 с 9:00 до 20:00 info@teaboom.ru
Войти через соцсети:

Связанный чай

1
Скидка!
Бай Юй Лянь (Белый лотос благоденствия) Бай Юй Лянь (Белый лотос благоденствия)
Бай Юй Лянь (Белый лотос благоденствия) – связанный чай из провинции Фуцзянь. Для изготовления чая отбирают молодые чайные листочки и цветки красной лилии. В восточной культуре лилия всегда имела особ Бай Юй Лянь (Белый лотос благоденствия) – связанный чай из провинции Фуцзянь. Для изготовления чая отбирают молодые чайные листочки и цветки красной лилии. В восточной культуре лилия всегда имела особ
1
Скидка!
Юй Лун Тао (Нефритовый персик Дракона) Юй Лун Тао (Нефритовый персик Дракона)
Юй Лун Тао(Нефритовый Персик Дракона) – связанный чай из провинции Юннань. Для изготовления используют свежий, необработанный чайный лист. Листья вручную скатывают в шарик с цветком клевера в центре, Юй Лун Тао(Нефритовый Персик Дракона) – связанный чай из провинции Юннань. Для изготовления используют свежий, необработанный чайный лист. Листья вручную скатывают в шарик с цветком клевера в центре,
1
Скидка!
Тай Ту (Солнечный Зайчик) Тай Ту (Солнечный Зайчик)
Тай Ту (Солнечный Зайчик) - красный связанный чай из провинции Юньнань. Для изготовления в начале весны собирают самые нежные, едва распустившиеся листочки. Листья вручную скатывают в шарик с белоснеж Тай Ту (Солнечный Зайчик) - красный связанный чай из провинции Юньнань. Для изготовления в начале весны собирают самые нежные, едва распустившиеся листочки. Листья вручную скатывают в шарик с белоснеж
1
Связанный чай "Сливочная карамель" (золотой цветок) Связанный чай "Сливочная карамель" (золотой цветок)
Связанный чай "Сливочная карамель" (золотой цветок)
1
Банановый связанный чай (золотой цветок) Банановый связанный чай (золотой цветок)
Банановый связанный чай (золотой цветок)
1
Связанный чай "Ананасовый рай" Связанный чай "Ананасовый рай"
Ананасовый рай – зеленый связанный чай, который собирается весной в южной части Юньнань, с добавлением ананаса и цветков клевера. Для чая срывают едва раскрывшиеся почки, еще покрытые светлым пушком, Ананасовый рай – зеленый связанный чай, который собирается весной в южной части Юньнань, с добавлением ананаса и цветков клевера. Для чая срывают едва раскрывшиеся почки, еще покрытые светлым пушком,
1
Связанный чай "Сочный персик" (золотой цветок) Связанный чай "Сочный персик" (золотой цветок)
Связанный чай "Сочный персик" (золотой цветок)
1
Связанный чай "Сливочная карамель" Связанный чай "Сливочная карамель"
Сливочная карамель – зелёный связанный чай из провинции Юньнань. Для чая отбирают длинные верхние листочки и чуть раскрывшиеся почки, еще покрытые светлым пушком. Листья вручную скатывают в шарик с кл Сливочная карамель – зелёный связанный чай из провинции Юньнань. Для чая отбирают длинные верхние листочки и чуть раскрывшиеся почки, еще покрытые светлым пушком. Листья вручную скатывают в шарик с кл
1
Клубничный связанный чай (золотой цветок) Клубничный связанный чай (золотой цветок)
Клубничный связанный чай – зеленый чай из провинции Юньнань. Для чая отбирают длинные верхние листочки и чуть раскрывшиеся почки, еще покрытые светлым пушком. Листья вручную скатывают в шарик с клевер Клубничный связанный чай – зеленый чай из провинции Юньнань. Для чая отбирают длинные верхние листочки и чуть раскрывшиеся почки, еще покрытые светлым пушком. Листья вручную скатывают в шарик с клевер
1
Клубничный связанный чай Клубничный связанный чай
Клубничный связанный чай
1
Банановый связанный чай Банановый связанный чай
Банановый связанный чай – зелёный связанный чай из провинции Юньнань. Для чая отбирают длинные верхние листочки и чуть раскрывшиеся почки, еще покрытые светлым пушком. Листья вручную скатывают в шарик Банановый связанный чай – зелёный связанный чай из провинции Юньнань. Для чая отбирают длинные верхние листочки и чуть раскрывшиеся почки, еще покрытые светлым пушком. Листья вручную скатывают в шарик
1
Связанный чай "Ананасовый рай" (золотой цветок) Связанный чай "Ананасовый рай" (золотой цветок)
Связанный чай "Ананасовый рай" (золотой цветок)

Легенда гласит, что цветущий или связанный чай некогда подавали императорам. Распускающийся в прозрачной воде цветок с тонким ароматом услаждал взоры и вкус правителей, способствуя медитации и размышлениям, теперь же купить и попробовать элитный связанный чай могут все желающие.

Особенности изготовления

Вручную собранные верхние листки, почки и типсы чайных кустов зеленого, белого, красного сортов высушиваются и ферментируются. После этого их связывают хлопковой или шелковой нитью в форме шариков, сердечек, фонариков, крошечных дракончиков. Словно в рукотворный бутон, мастера заключают в связанный чай цветок, свернутый особым образом. В качестве «начинки» китайского связанного чая используются душистые цветы:

  • личи;
  • пионы;
  • лилии;
  • хризантемы;
  • клевер;
  • жасмин;
  • камелии;
  • розы.

Способ заваривания

Заваривают цветущий чай слегка остывшим кипятком в прозрачном сосуде. Сначала в бокал наливают воду, потом опускают шарик чая и закрывают крышкой. Под воздействием горячей воды бутон-сюрприз раскрывается, радуя необыкновенным зрелищем и чудесным вкусом с выраженным цветочным ароматом.