Мате (yerba mate) Union Suаve

Чтобы снизить количество кофеина в напитке и тем самым добиться эффекта мягкости, производители окультурили дикий падуб Ilex Dumosa, листья которого в составе мате, смягчают вкус напитка, делая его бархатистым, а стимулирующее воздействие более плавным. Сорта линейки мате Union Suave содержатоколо 70% падуба парагвайского и 30% падуба Dumosa.

Бренд аргентинского мате Union принадлежит концерну Establecimiento Las Marias - крупнейшему производителю йерба мате, основанному в 1924 году.

Страна производитель: Аргентина.

Способ приготовления:

• Приблизительно на 2/3 от объема калабаса засыпается Мате.
• Накрыв сосуд ладонью, хорошо встряхните.
• Наклоните посуду таким образом, чтобы весь чай ссыпался к одной стороне.
• В калабас вставляем бомбилью и прижимаем к тому месту, где нет заварки.
• Возвращаем сосуд в правильное положение.
• Верх трубочки прижимаем пальцем и наливаем немного горячей воды, чтобы вся заварка намокла.
• Через 2-3 мин. Мате хорошо разбухнет и можно наполнить сосуд водой до верха.