Мате (yerba mate) Taragui Tradicional

Этот чайный напиток, любимый многими ценителями классических чаев, славит своим свежим чайно-кофейным вкусом с тонким привкусом горчинки и тертой вишни. Данный представитель чайной продукции по достоинству относится к классическому чаю Мате, при создании которого используется традиционная технология высушивания посредством обдувания веточек и листьев воздушной струей на специальных электрических сушилках. Смесь высушивается в течение одного часа, после чего чай помещается в особые условия для выдержки на протяжении девяти месяцев. Является сортом мате традиционного аргентинского помола, в котором содержется большое количество палаочек стеблей, а так же пыли. Считается самым крепким сортов в линейке. Стоит также отметить, что напиток обладает тонизирующим эффектом, наполняет энергией и дарит заряд хорошего настроения на весь день. Неповторимый древесный аромат с нотками фруктов это именно то с чего стоит начать знакомство с настоящим чаем Мате.

Способ приготовления:

• Приблизительно на 2/3 от объема калабаса засыпается Мате.
• Накрыв сосуд ладонью, хорошо встряхните.
• Наклоните посуду таким образом, чтобы весь чай ссыпался к одной стороне.
• В калабас вставляем бомбилью и прижимаем к тому месту, где нет заварки.
• Возвращаем сосуд в правильное положение.
• Верх трубочки прижимаем пальцем и наливаем немного горячей воды, чтобы вся заварка намокла.
• Через 2-3 мин. Мате хорошо разбухнет и можно наполнить сосуд водой до верха.