Мате (yerba mate) La Merced de Campo

Состав: мате 100%.

Страна производитель: Аргентина.

Мате (yerba mate) La Merced de Campo - это сорт мате среднего помола, с небольшим содержанием пыли и веток из провинции Корриентес. Вкус с кислинкой и терпким, сладким послевкусием.

Способ приготовления:

• Приблизительно на 2/3 от объема калабаса засыпается Мате.
• Накрыв сосуд ладонью, хорошо встряхните.
• Наклоните посуду таким образом, чтобы весь чай ссыпался к одной стороне.
• В калабас вставляем бомбилью и прижимаем к тому месту, где нет заварки.
• Возвращаем сосуд в правильное положение.
• Верх трубочки прижимаем пальцем и наливаем немного горячей воды, чтобы вся заварка намокла.
• Через 2-3 мин. Мате хорошо разбухнет и можно наполнить сосуд водой до верха.