В КОРЗИНУ
Кофе в зернах "Бразилия Сантос"
100 г
арт: 04945
наличие:В наличии
275.30
500 г
арт: 06362
наличие:Много
1276.50
1000 г
арт: 06363
наличие:В наличии
2153.00
5000 г
арт: 06364
наличие:Много
9765.00
15 кг
арт: 41434
наличие:Мало
25005.00

Советы к применению

    Состав смеси: арабика 100%

    Бразилия – непревзойденный лидер по производству кофе. Несмотря на то, что Бразилия не является исторической родиной кофе и первые семена кофе были сюда завезены в 1727 году, она удерживает первое место по экспорту уже более 150 лет. В настоящее время Бразилия поставляет на мировой рынок примерно 30% кофе. На кофейных плантациях Бразилии господствует арабика (более 70% кофейных посадок), а робуста (местное название ее Conilon) выращивается только в двух небольших регионах.

    Бразилия Сантос – это торговое название высококлассной арабики из Бразилии без географической привязки к определенному региону произрастания.
    Вообще, Сантос – это крупнейший порт Бразилии в штате Сан-Паулу, так сказать, «торговые ворота», через которые экспортируемый кофе отправлялся и отправляется по миру.
    Обозначение Brazil Santos Coffee используется, чтобы указать на высокое качество зерен (чаще всего это Бурбон, некоторые другие арабики, но ни в коем случае не робуста).

    Вкус

    При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе, во вкусе которого можно определить лесной орех, кешью и кукурузные хлопья.

    Способ приготовления

    • Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
    • Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
    • Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
    • Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
    • Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать

    • Страна: Бразилия
    • Состав: Арабика 100%
    • Обжарка: Средняя обжарка
    • Вид кофе: Зерновой
    • Категория: Моносорт
    • Способ обработки: Натуральный (сухой)
    • Кислотность: Низкая
    • Послевкусие: Лесной орех, кешью, кукурузные хлопья
    • Оборудование для приготовления: Гейзерная кофеварка, Кофемашина, Турка

    Еще никто не оставлял отзывов. Будьте первым!

    Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв

    Войти