Состав: Робуста 100%.
Страна происхождения: Уганда.
Средняя обжарка (City roast).
Уганда считается общепризнанной родиной робусты, Coffea canephora. И в наши дни в тропических лесах Уганды можно встретить большое разнообразие дикорастущей робусты, что на самом деле является редчайшим примером естественно произрастающих кофейных деревьев где-либо в мире.
Уганда находится в центральной части Африки, в районе Великих Африканских озер. Через ее территорию проходит экватор. У Уганды нет выхода к морю, большая часть Уганды распологается на Восточно-Африканском плоскогорье, примерно 1000-1500 м над уровнем моря, в экваториальной климатической зоне, но значительная высота над уровнем моря смягчает климат в стране.
Хотя в Уганде выращивают и арабику тоже, на долю робусты приходится свыше 80% кофейных плантаций. Робуста, произведенная в Уганде, считается одной из самых высококачественных. Добавление робусты в кофейные смеси дает нам боле плотное тело напитка, снижает кислотность и увеличивает толщину кофейной пенки кремА. Также робусту используют для производства растворимого кофе.
Вкус
Для данного сорта характерно высокое содержание кофеина. При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе, во вкусе которого можно различить нотки темного шоколада.
Доброе утро. Робусту Уганду заказываю второй раз. Понравился, смешиваю с арабикой или варю в турке только робусту. Спасибо за пробник - подарок.
Заказываем кофе второй раз , нравиться сервис и подробное описание товара, достаточно демократичные цены, есть доставка и возможность самовывоза, сам кофе по вкусу разный , Робусту Уганду распробовали не сразу.. на любителя, но сейчас пьем с удовольствием, наверное будем пробовать смешивать или заказывать смеси готовые ,либо моно сорта более мягкие по вкусу:) еще нравиться , что дают пробник 100 громовый, есть возможность попробовать другие вкусы. Спасибо, будем заказывать еще!
