Эспрессо смесь "Classico Bar"

Купаж превосходных сортов Арабики и Робусты в процентном соотношении 60% и 40%.

Страна происхождения

Арабика – Южная и Центральная Америка, Робуста – Индонезия.

Средне тёмная обжарка (Full City Roast). При приготовлении кофе из этой эспрессо смеси образуется плотная, ароматная, бархатистая пенка.

Способ приготовления

• Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
• Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
• Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
• Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
• Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать