В состав этого напитка входят крупный гибискус, розовые цукаты, кусочки яблок, цельные ягоды рябины, шиповник и ароматические масла. В сухом виде: темный лист каркаде с частым вкраплением ярких цукатов. Аромат сухого листа наполнен сладкими фруктовыми оттенками.
Настой рубиново-красного оттенка, с яблочным кисловатым ароматом. Рябиновая горечь в теле вкуса сочетается с деликатной кислинкой и мягким яблочным послевкусием.