Натуральный, мелко измельченный каркаде, напиток из такого каркаде получается более насыщенным, чем из цельных бутонов. Аромат сухого сырья кисловатый, сравнимый с ароматом красных ягод. Напиток заваривается быстро и даёт настой тёмно-вишнёвого цвета, с тонким, кисловатым ароматом. Оставляет на языке долгое, характерное вяжущее послевкусие.
Приятно-кислый, вяжущий, ягодный вкус. Он прекрасно освежает и бодрит, придаёт сил и помогает справиться с летней жарой.
