В состав этого напитка входит измельчённая трава чабреца. Для этого напитка используют тонкие веточки и лист чабреца, их срезают и высушивают в тени, избегая открытых солнечных лучей.
Чабрец очень ароматное растение. Терпкий, пряный, горьковатый аромат чабреца прекрасно сочетается с черным чаем, а также подходит для самостоятельного употребления.