Блюда для сервировки разнятся формой, размерами, материалом, оформлением. Они могут быть частью столового сервиза или самодостаточным элементом. С помощью блюд оформляется подача различных кушаний, начиная от горячего и закусок, заканчивая хлебом.
Овальные и вытянутые блюда используют для подачи рыбных нарезок, круглые и квадратные, - для мясных, сырных, фруктовых, ягодных ассорти. Тарелки с глубокими краями и крышками нужны для заливного, блинов. Плоские изделия круглой формы подходят для больших пирогов, маленьких порционных пирожных, продолговатые – для нарезанных рулетов.
Мы предлагаем блюда для горячих и холодных кушаний, закусок и десертов:
Прозрачная стеклянная посуда подчеркнет красоту и яркость продуктов, изящные фарфоровые блюда станут украшением застолья, а керамика придаст сервировке оригинальный колорит.
