В КОРЗИНУ
Уважаемые покупатели! Мы вынуждены изменить стоимость доставки и сумму заказа, от которой действует бесплатная доставка. Это обусловлено ситуацией на рынке труда. Просьба отнестись с пониманием к сложившейся ситуации. С актуальными условиями доставки можно ознакомиться здесь: https://teaboom.ru/shipping/

Сорт.

1001
Цзюнь Шань Инь Чжэнь (Серебряные иглы с горы Цзюнь Шань)
Скидка!
Желтый чай
Цзюнь Шань Инь Чжэнь (Серебряные иглы с горы Цзюнь Шань)
100 г
арт: 10939
наличие:Много
1959.20 1940.00
500 г
арт: 10940
наличие:Много
9306.00 9215.00
1000 г
арт: 10941
наличие:Много
17633.00 17460.00
5000 г
арт: 10942
наличие:Много
83266.00 82450.00

Изысканный по вкусу, желтый чай из Китая Хо Шань Хуань Я относится к слабо ферментированным настоям. Напиток известен с времен династии Тан. В ту эпоху он был привилегией лиц императорского двора. Производство хранилось в строжайшем секрете и оберегалось от любопытных глаз чужестранцев. Со временем технологии производства напитка была утеряна и восстановлена только в середине 70-х годов прошлого столетия.

Процесс изготовления

Производится желтый чай из отборных, плотных и неповрежденных почек. Сырье собирают по правилам «9 несрываемых», которые запрещают сбор влажного, незрелого, вялого, полураспустившегося и нестандартного сырья.

Технология изготовления требует большого опыта и мастерства. Важно поддерживать заданную температуру и зорко следить за этапами ферментации. Именно на этом этапе желтый чай приобретает свойства, раскрывающиеся в процессе заваривания.

Аромат и вкусовые качества

Чем старше собранный чайный лист, тем меньше в нем растворимых соединений. Поэтому чай из почек обладает наибольшим количеством веществ, которые полностью раскрывают себя в напитке, придавая ему насыщенный янтарный цвет и сладковатый сливочный вкус с чуть заметной горчинкой. Уникальность аромата Хо Шань Хуань Я таится в еле уловимых копченых нотках и запахе свежескошенной травы.

Сегодня желтый чай доступен не только императорам — вы можете заказать его у нас с доставкой.

1001
Пиала необжигающая 100 мл
Скидка!
Бокалы, пиалы и стаканчики из стекла
Пиала необжигающая 100 мл
4 шт
арт: 06691
наличие:В наличии
880.00 614.00
48 уп (192 шт)
арт: 38557
наличие:Мало
36672.00 25920.00

ФИЛЬТРЫ

Страна произрастания

Воздействие

Время приема

Предпочтение

Категория

Время заваривания

Количество

Объем

Район происхождения

Ферментация

Форма листа

Температура воды

Фасовка

Хранение