Чай Габа Алишань красная можно отнести к элитнымсортам улуна. Этот чай был выращен в горах Алишань (округ Наньтхоу, Тайвань), обработан по современным технологиям, разработанных в 1987 г. в Японии профессором Цусидой,который изучал изменения метаболизма аминокислот чайного листа. Этот чай производится под строгим контролем государственной организации Тайваньской Станции по изучению и распространению чая. Особенностью технологии производства чая габа является этап ферментации без доступа кислорода. Результатом бескислородной ферментации является высокое содержание γ-Аминомасляной кислоты (гамма-аминомасляной кислоты, ГАМК, GABA). Эта аминокислота, синтетический аналог которой применяется в фармакологии для улучшения кровоснабжения и функциональной активности головного мозга, активирует энергетические процессы в клетках мозга, повышает дыхательную активность тканей, улучшает утилизацию глюкозы. ГАМК способствует улучшению динамики нервных процессов в головном мозге, мышление, память, оказывает мягкое психостимулирующее действие.
При заваривании получается прекрасный напиток с ярким, чуть сладковатым вкусом с молочными ноткам, кислинкой и свежим цветочным ароматом.
Чай прислали как пробник к основному заказу, до этого не пробовал габу, так понравилось, каждое утро пью, тонизирует, вкус приятный и цена по сравнению с габами на рынке очень демократичная, дороже врядли бы потянул, так как чаи пью литрами, денег не напасешься
Беру уже третий раз. Сырье бюджетное, это чувствуется, но чай мне нравится и, самое главное, заявленный эффект полностью в наличии - мозг просыпается, в теле появляется бодрость. Даже после суток без сна дает заряд бодрости часа на два-три после каждого нового приема
