Для этого сорта тайваньского улуна характерен ферментированный чайный лист сильной прожарки, скрученый в тёмные комочки. Настой прозрачный, светло-коричневый с приятным печёным ароматом и насыщенным сладковатым вкусом с продолжительным орехово-фруктовым послевкусием.
