Такое название чай получил благодаря запаху при заваривании. Улун относится к категории полуферментированных чаев. Готовые сухие листья скручены в тугие узелки. Цвет сухого листа малахитовый.
Вкус наполнен особым сливочным оттенком, аромат достаточно выразительный и насыщенный с нотками крем-брюле. Готовый напиток имеет золотистый цвет.
