Таро чай родом из далекой Юго-Восточной Азии, с острова Ява. Чай Таро получают из перетертых высушенных клубней растения Colocasia esculenta, которое еще иногда называют тропическим картофелем. Этот чай оценят в первую очередь те, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни. Этот продукт можно назвать суперфудом, поскольку он богат клетчаткой, крахмалом с низким гликемическим индексом, витаминами А, Е и, особенно, С, а также содержит гиалуроновую кислоту. Коктейли на основе чая Таро долгое время поддерживают чувство сытости, их можно пить тем, кто находится на диете. Чай Таро также добавляют в свои коктейли спортсмены. Суперфуды (продукты с высоким содержание полезных веществ: витаминов, минералов, микроэлементов и т.д.) сейчас особенно популярны, и Таро чай среди них. Внешний вид Таро чая: мелкодисперсная, однородная нежно-фиолетовая пудра со сладким ванильным ароматом.
Порошок частично растворяется в воде, поэтому таро чай можно пить просто как самостоятельный напиток, а можно его добавлять в различные коктейли, смузи, молоко для капучино и латте, в десерты. Чай Таро придаст напиткам и блюдам нежный фиолетовый или сиреневый оттенок. При приготовлении рекомендуется использовать венчик для взбивания. У напитка из Таро чая сладковатый ванильно-кокосовый аромат и приятный вкус.
