В качестве вкусовой базы используется имбирь – корнеплод травянистого растения, который высоко ценится за свои полезные свойства. Концентрированный очищенный сок имбиря придает сиропу характерную пикантность. В первую очередь он хорошо сочетается с кофе и кофейными напитками, чаем, глинтвейном. Он производит определенный согревающий эффект, поэтому его применение особенно актуально в прохладное время года. У сиропа вязкая консистенция, он почти прозрачный. Содержание сахара в продукте около 63 %, поэтому он отлично подходит и для использования в качестве топпинга к десертам, мороженому. Имбирь отлично сочетается с освежающим фисташковым вкусом, с лимоном, ягодами. Он может дополнить начинки кондитерских изделий и выпечки, в том числе, пряников.
