Фермерский шен, сырьё для которого взято из чайных садов знаменитой деревни Биндао. Точа с большим содержанием типсов, сладким фруктовым ароматом со свежими оттенками зелени. Небольшие почки покрыты белоснежным мягким ворсом. Сухой лист некрупный и легко отделяется с помощью шила для пуэра. Настой насыщенного орехового оттенка. Аромат настоя – запах осеннего разнотравья и вплетённая в него лёгкая полынная горчинка. При заваривании чайные листья завораживающе танцуют. Наблюдая за ними легко увлечься и пропустить момент, когда настой необходимо слить, этот чай лучше не передерживать в чайнике. Ценителям чая, которым пришёлся по вкусу этот пуэр, может также приглянуться шен пуэр «Высший сорт».
Вкус этого чая – мягкие оттенки свежей зелени, через которые пробивается острая горчинка, впоследствии она угасает и смягчается, а в послевкусии продолжается имбирно-кислой нотой.
