Для производства пуэра "И-Бан Чжен Шань" использовалось сырьё, собранное со старых чайных деревьев с горы И-Бан. Этот шен захватывает с первой минуты знакомства с ним. Пряный, объёмный аромат сухого листа пьянит, а вид длинных хрупких листьев поднимает настроение и обещает незабываемое чаепитие. Аромат настоя невозможно проигнорировать – он резковатый, пряный, с имбирно-цитрусовыми нотками. Со второй заварки ощущается покой и укоренение. Хочется молчать. Но уже с четвертого пролива наступает собранность, бодрость и активность, и это состояние длится весь день. Прекрасный чай для концентрации внимания.
Вкус вязкий и сладкий, с лёгкой кислинкой. Поразительно долгое, играющее послевкусие.
