Гора Нань Нуо Шань располагается в самом центре округа Сишуанбаньна в провинции Юньнань. Густая растительность и повышенная влажность наряду с оптимальными температурными показателями делают эту местность идеальной для чайных деревьев, а также бананов, каучука и бамбука. На горе Нань Нуо Шань проживает самая малочисленная народность Китая – Хани. Но официально они относятся к этнической группе Айни, являющейся ответвлением Хани. Они разговаривают на своем языке, имеют самобытную культуру и интересные традиции. Производством чая местное население занимается уже более 800 лет, выработав на сегодня идеальные способы сбора, обработки и хранения.
