Пуэр в лайме- это достаточно новая разновидность чая. Чай привлекает своей оригинальностью и уникальностью. В чай не добавляются искусственные ароматизаторы и усилители вкуса, он впитывает аромат цедры в которой хранится. Для изготовления чая используются молодые чайные листья, и лаймы с тонкой, но плотной кожицей. С лайма срезается шляпка и вынимается мякоть, после чего в горшочек плотно укладывают чайные листья, сверху лайм закрывается отрезанной шляпкой, и в таком виде немного запекается и вялится.
Процесс чаепития проходит не менее интересно, чем интригующий внешний вид чая. Аромат чая очень насыщенный, цитрусовый. Вкус многогранен, способен удивить даже самого заядлого гурмана. Послевкусие долгое и сладкое.
