Состав 100% мате, эссенция апельсина, мандарина, грейпфрута.
Производится аргентинской компанией Establecimiento Las Marias.
При приготовлении напитка стоит следить чтобы температура воды не привышала 75-80 °С, так вкус начнет раскрываться постепенно. Так же подойдет для холодного приготовления (terere).
Способ приготовления:
- Приблизительно на 2/3 от объема калабаса засыпается Мате.
- Накрыв сосуд ладонью, хорошо встряхните.
- Наклоните посуду таким образом, чтобы весь чай ссыпался к одной стороне.
- В калабас вставляем бомбилью и прижимаем к тому месту, где нет заварки.
- Возвращаем сосуд в правильное положение.
- Верх трубочки прижимаем пальцем и наливаем немного горячей воды, чтобы вся заварка намокла.
- Через 2-3 мин. Мате хорошо разбухнет и можно наполнить сосуд водой до верха.
