Мате Aguantadora производится аргентинским сельскохозяйственным кооперативом Cooperativa Agrícola Mixta de Monte Carlo Limitada, основанным немецкими иммигрантами. Основатели кооператива начали выращивать йербу в 1926 году, и это был трудоёмкий процесс: в начале 20 века главным транспортным путём Южной Америки была река Парана, а баржа была единственным средством передвижения. Именно так кооператив доставлял мате своим покупателям. В настоящее время кооператив занимается производством, переработкой и продажей мате и маниока.
Мате Aguantadora Seleccion Especial выдерживается в течение 24 месяцев и относится к категории премиальной йербы. Вкус данной йербы идеально сбалансирован за счёт выверенного фракционного состава. В аромате чувствуются лёгкие дымные нотки.
