Смородину можно назвать природным антибиотиком ведь здесь содержатся фитонциды и дубильные вещества. Так же в ее составе эфирные масла, органические кислоты (лимонная, яблочная), флавоноиды, антоцианы (натуральные красители из числа флавоноидов).
Витамины: С, А, группы В, РР, К, Е. Особенно богаты ими свежие молодые листья, собирают которые весной и в начале лета.
Микро- и макроэлементы: магний, калий, сера, фосфор, медь, марганец, натрий.
Полезные свойства:
Листья чёрной смородины проявляют широкий спектр целебных свойств: