15-летний Лао Ча Ван из Джу Шань обладает очень ярким и необычным вкусом. В старых улунах часто появляется кислинка, что связано с продолжающейся ферментацией - окислением, также можно отметить в этом чае приятные винные нотки. В аромате ощущаются оттенки сухофруктов, мёда и белых вин.
