Игольчатый кудин из провинции Сычуань. В сухом виде длинные (6-7 см) мощные иглы плотной скрутки. Сильный, подкопчённый, маслянистый аромат сухого кудина разносится далеко и моментально привлекает внимание. Кудин часто относят к "горьким чаям", хотя в строгом смысле Кудин чаем не является. Он производится из листьев падуба широколистного, распространённого на юге Китая – приземистого дерева с плотными листьями, произрастающего на влажных теневых склонах гор, родственника падуба парагвайского – мате.
Настой кудина ярко зелёного цвета. Напиток обладает насыщенным свежим и несколько терпким вкусом с долгим сладким послевкусием. Он необыкновенно устойчив к числу завариваний.
