Внимание! Кофе обжаривается под заказ в течении 48 часов.
Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки. Своё название получил благодаря месту произрастания — горному хребту Блю Маунтанс (Blue Mountains) на острове Ямайка. Плантации расположены на высоте выше 1400 метров над уровнем моря в тени вековых деревьев. Здесь просто идеальные условия для выращивания кофе: от богатой вулканической почвы до сбалансированного сочетания дождливых и солнечных дней.
Ямайка Блю Маунтан - один из самых дорогих и редких сортов кофе в мире, ее иногда называют - Шампань кофейного мира. Эту исключительную арабику поставляли ко двору ее Императорского Величества королевы Виктории и императора Японии.
- Страна: Ямайка
|
- Состав: Арабика 100%
|
- Обжарка: Средняя обжарка
|
- Регион/Ферма: склоны Голубых гор
|
- Вид кофе: Зерновой
|
- Категория: Спешелти
|
- Разновидность: Местные сорта арабики
|
- Высота произрастания над уровнем моря: 700-1800 м
|
- Способ обработки: Мытый (Washed)
|
- Аромат: Цветочный с шоколадными нотками
|
- Тело: Округлое, плотное
|
- Кислотность: Средняя
|
- Баланс: Сладости, горечи и кислотности
|
- Послевкусие: Шоколадно-ягодное
|
- Оборудование для приготовления: Hario, Аэропресс, Гейзерная кофеварка, Кофемашина, Турка, Френч-пресс
|
Еще никто не оставлял отзывов. Будьте первым!
