Это моносорт из самого сердца Африканского континента. Выращивается на вулканической почве в восточной части страны - на границе с Кенией. Плантации в Уганде располагаются на высоте от 1300 до 2000м над уровнем моря. Зачастую кофе выращивают в тени банановых деревьев, защищая ягоды от палящего солнца.
Вкус
Благодаря мытому способу обработки кофейных ягод, Уганда Wugar Fully Washed обладает чистым сбалансированным вкусом, в котором читается ароматное сочетание красных ягод и лесных орехов. - Страна: Уганда
|
- Состав: Арабика 100%
|
- Обжарка: Средняя обжарка
|
- Вид кофе: Зерновой
|
- Категория: Моносорт
|
- Разновидность: Местные сорта арабики
|
- Высота произрастания над уровнем моря: 1300-2000 м
|
- Способ обработки: Мытый (Washed)
|
- Аромат: Красные ягоды, лесной орех
|
- Тело: Округлое
|
- Кислотность: Средняя
|
- Баланс: Сладости и кислотности
|
- Послевкусие: Продолжительное ореховое
|
- Оборудование для приготовления: Гейзерная кофеварка, Кофемашина, Турка
|
Еще никто не оставлял отзывов. Будьте первым!
