Внимание! Кофе обжаривается под заказ в течении 48 часов.
Кофе Галапагос Эквадор Эль Кафеталь является одним из самых редких в мире, поскольку производится в самом экзотическом, с точки зрения флоры и фауны, месте нашей планеты - на Галапагосских островах. Острова не отличаются крупными размерами, а потому и площади плантаций (всего около 2% всей площади острова), и объемы производства здесь не слишком велики, к тому же на остравах отсутствует пресная вода. Кофе Галапагос – органический кофе, так как использование химических удобрений и пестицидов на островах официально запрещено. Галапагосский архипелаг объявлен ЮНЕСКО «Достоянием человечества». Географическая изоляция, микроклимат и уникальная экосистема, только ручной труд и мизерный урожай делают галапагосский кофе одним из самых редких.
- Страна: Латинская Америка
|
- Состав: Арабика 100%
|
- Обжарка: Средняя обжарка
|
- Регион/Ферма: Галапагосские острова
|
- Вид кофе: Зерновой
|
- Категория: Спешелти
|
- Разновидность: Бурбон
|
- Высота произрастания над уровнем моря: 150-450 м
|
- Способ обработки: Мытый (Washed)
|
- Аромат: орехово-фруктовый
|
- Тело: Средняя плотность
|
- Кислотность: Средняя
|
- Баланс: Сладости, горечи и кислотности
|
- Послевкусие: молочный шоколад с оттенком табака
|
- Оборудование для приготовления: Гейзерная кофеварка, Кофемашина, Турка
|
Еще никто не оставлял отзывов. Будьте первым!
