В КОРЗИНУ
Скидка!
Кофе в зернах "Робуста Вьетнам"
100 г
арт: 39623
наличие:Много
260.90 236.80
500 г
арт: 39624
наличие:Много
1204.50 1084.00
1000 г
арт: 39625
наличие:Много
2009.00 1768.00
5000 г
арт: 39626
наличие:Много
9045.00 7840.00
15 кг
арт: 41440
наличие:Мало
20055.00

Советы к применению

    Состав: робуста 100%.

    В этом виде кофе в два раза больше кофеина, чем в арабике. Сам кофе получается крепкий, плотный, с густой крема (так называется пенка на поверхности напитка). И хотя, по сравнению с арабикой, робуста значительно ей проигрывает по своим вкусо-ароматическим свойствам, робуста пользуется популярностью на мировом рынке: она входит в состав популярных эспрессо смесей и используется для получения растворимого кофе.

    Вкус

    При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится крепкий насыщенный кофе с густой крема, во вкусе которого будут различимы шоколадно-ореховые ноты и оттенки специй.

    Способ приготовления

    • Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
    • Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
    • Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
    • Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
    • Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать
    • Страна: Вьетнам
    • Состав: Робуста 100%
    • Обжарка: Средняя обжарка
    • Вид кофе: Зерновой
    • Категория: Моносорт
    • Кислотность: Низкая
    • Оборудование для приготовления: Hario, Аэропресс, Гейзерная кофеварка, Кофемашина, Турка, Френч-пресс

    Еще никто не оставлял отзывов. Будьте первым!

    Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв

    Войти