Коста Рика Тарразу Дон Гаррон - это сорт кофе с потрясающим балансом сладости, кислотности и насыщенности. Этот кофе выращивают в высокогорных районах Тарразу, известном своими идеальными условиями для производства высококачественной арабики. В аромате нотки тёмного винограда, сливочной карамели, специй. Во вкусе цитрусовые нотки, медоваяй сладость и лёгкая кислотность.
Способ приготовления
- Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
- Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
- Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
- Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
- Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать
