Настой коричнево-янтарного цвета. Запах нежный, слегка напоминает карамель. В народной медицине Иван-чай давно считается противоопухолевым средством. В цветах кипрея содержится высокомолекулярное соединение, не углеводный полимер "Ханерол", который по результатам клинических исследований признан активным противоопухолевым средством.
Первое ощущение мягкости дополняется чуть терпковатым вкусом, переходящим в приятное теплое послевкусие. При заваривании добавляет к напитку лёгкий медово-цветочный аромат.
Иван-чай способен по-разному действовать на человека в разное время суток:
