В состав японского чая Ходзича Лимонная входят ходзича, лемонграс, дольки лимона, ароматизатор. Ходзича (Ходзитя, Hojicha) – в переводе с японского означает "жареный чай" – особый подвид прожаренного японского зеленого чая Банча (или Сенча, или Кукича). Цвет её листа может варьироваться от коричневого до бурого. В сухой заварке чувствуются богатый аромат карамели и ореховые тона, появляющиеся в процессе обжарки, а также кисловатые нотки лемонграсса.
Настой золотисто-янтарного цвета, прозрачный. Аромат настоя ореховый, с лёгкими цветочными нотками. Вкус со сладковатой терпкостью, нотками лимонника, ореховыми оттенками и волнующей ноткой солода в послевкусии.
