В состав этого чая входит индийский чёрный чай ассам с лепестками розы, кусочками плодов сладкого ананаса и натуральными ароматическими маслами. Чай с тонким, изысканным ароматом, оттенки розы, фруктовая кислинка, и неповторимый аромат хорошего чёрного чая. Именно такой чай подавали прекрасным дамам в светских салонах колониальной империи.
Настой лёгкий, цвета тёмного ореха. Вкус чая Ноктюрн непривычный и замечательный, цветочные оттенки в нем сочетаются с насыщенной фруктовой сладостью и деликатным вкусом.